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2009年7月14日 (火)

ナゾの野菜。。。。

今日、次男が、学校で収穫祭っぽいことをやったらしく
「ナスパーティーやってん。なすび大好きになった!」
といって帰ってきた。

袋には収穫の名残り。。。

ナスは食べきったらしく、入っていたのはトマトときゅうり。

あと、なんじゃ?こりゃ???

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葉の部分をいただいたあとの茎の写真です。
袋に入ってるのを見たときは、てっきりホウレン草かと。。。
けど、茎はサボテンみたいにイガイガしてて
中には空洞があって、しかも白い!!!

炒めていただきましたが、クセもなくおいしかった。。。

有名な野菜でしょうか。
ご存知の方がいたら、どーぞ教えてくださいませm(_ _)m


k.mama

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野菜話(ベジバナ)」カテゴリの記事

コメント

どうも、はじめまして。
もしや、これは空芯菜だったのでしょうかね♪
茎のイガイガがあるか確認出来ませんでしたが、
同じような野菜だと思います。
夏の貴重な葉野菜というのを知って、私も栽培しています。
何度か食べてみましたが大好き野菜の1つになりました♪

まっくさん☆
ご訪問&コメントをありがとうございます。
空芯菜ってまだそれほどメジャーじゃなくて、スーパーなどでも
あまり見かけないですよネ。。。
私も今度、ぜひ空芯菜づくりにチャレンジしてみます

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